Гянджа отмечает Новруз (Навруз) гигантской пахлавой

В преддверие праздника Новруз во втором по величине городе Азербайджана Гяндже на площади имени Гейдара Алиева была установлена пахлава длиной в 15, шириной в 6 метров и весом в 6 тонн. Ее изготовил турецкий предприниматель Мюзеффер Агюльоглу, сообщает Туран.

На изготовление этой гигантской праздничной сладости ушло 2,5 тонны муки, полторы тонны сахарного песка, тонна масла, 250 кг орехов, 600 литров молока и соответствующие специи.

В прошлом году город также отметился кулинарным изыском - длина пахлавы тогда составила 12, а ширина 3 метра. Вес ее составил 3 тонны.