Иран планирует увеличить годовой объем производства рыбы в четыре раза

Директор иранской Общенациональной ассоциации по разведению рыбы и экспорту рыбной продукции Арсалан Касеми заявил, что годовой объем производства рыбы и рыбной продукции в Иране составляет 700 тыс. т, и этот показатель может достигнуть 3 млн. т, то есть увеличиться более чем в четыре раза, сообщает Iran News.

По словам Арсалана Касеми, объем экспорта названной продукции в стоимостном выражении достиг 100 млн. долларов, и даже те страны, которые вводят санкции в отношении Ирана, с удовольствием приобретают иранские морепродукты.

Арсалан Касеми отметил, что в 5-ой пятилетней программе развития страны (2011-2015 гг.) предусматривается увеличение производства рыбной продукции до 1 млн. т в год.

"Мы уверены в том, что в течение пяти ближайших лет сможем выйти на уровень 3 млн. т рыбной продукции в год, и для этого требуется предоставление льготных банковских кредитов и создание развитий распределительной системы", – заявил Арсалан Касеми.

Как отметил Арсалан Касеми, потребление рыбной продукции из расчета на душу населения составляет в Иране около 6,5 кг в год при среднем мировом показателе в 14 кг. При этом в таких странах, как Япония и Испания, потребление рыбной продукции на душу населения достигает 100 кг в год.

Арсалан Касеми подчеркнул необходимость широкой пропаганды употребления рыбной продукции в пищу. Указав на то, что из рыбы можно приготовить как минимум 350 блюд разных видов, он отметил, что в Иране получили распространение только от 3 до 5 видов рыбных блюд.